ご好評につき原料の不足の為、現在在庫切れとなっております。
お客様には多大なるご迷惑とご不便をおかけし、心よりお詫び申し上げます。
厳選した素材の
美味しさを
ギュッと詰め込んだ!
ザクザク食感がクセになる
ポテトフライ!
『めっちゃオイシーイモ』
九州産のじゃがいもを
皮ごと1つ1つ
手で丁寧にカット!
バキュームフライで
カリッと仕上げた、
めっちゃオイシイ!
九州発のかくやこだわりのポテトフライです。
のり塩味
柚子味
唐辛子味
めっちゃオイシーの秘密
バキュームフライ
~バキュームフライの仕組み~
通常、水は100 で沸騰しますが、富士山の頂上は気圧が低い(空気が少ない)ため 88 で沸騰します。
この原理を応用したものがバキュームフライです。
フライヤー内を真空状態にすることで食材に含まれる水分の沸点を下げ、素早くフライすることができます。
その結果、風味・香り・旨味・色調を損なうことなくサクサクした食感に仕上がります。
めっちゃオイシーの秘密
天草の塩
有明海のめぐみと生産者たちの匠の技が光る凝縮
された旨味・豊かな香りが特徴の有明海産の海苔
と天草灘の海水を 100% 使用したブランド塩「天草の
塩」を使用。香ばしい磯の風味と海水塩の深みの
ある味わいが特徴です。
商品サイズ:w155×h165×d40mm
めっちゃオイシーの秘密
九州 長崎産のじゃがいも
じゃがいもの生産量一位はもちろん北海道です。
では2位はどこかご存じですか?
実は九州は全国第2 位。
そもそもじゃがいもは慶長3 年( 1,958 年)、オランダ人が船に積んで日本に持ち込んだことが最初で、長崎は伝来の地と言われています。また九州は北海道と比べ年に2回の(春作、秋作)栽培が可能で、九州から北海道へ出荷もされています。
そんな九州のじゃがいもの魅力を伝えたい・・。
そんな想いから商品開発が始まりました。
めっちゃオイシーの秘密
宮崎の柚子
良質な柚子の産地として知られる宮崎県。
小林市須木で特産品の柚子と栗を守り続ける、
農業生産法人すき特産はその生産者を応援し続ける
とともにお菓子や調味料の販売を行っています。
恵まれた自然の中で大切に育てられた柚子をたっぷりと
ご堪能できる柚子味は優しい香りとほどよい酸味が特徴です。
商品サイズ:w155×h165×d40mm
めっちゃオイシーの秘密
手切りナチュラルカット
食べ応えのあるこだわりのかたち(ナチュラルカット)にするため、
あえて『手切り』しています。手作業で丁寧にカットされた
イモの美味しい食感をお楽しみ下さい。
めっちゃオイシーの秘密
佐賀の唐辛子
豊臣秀吉が朝鮮出兵の際に持ち込まれたといわれている唐辛子。
「農業を通じて地元を元気にしたい」
「唐津をスパイスのメッカにしたい」
そんな想いから唐津ピリカラ協会は立ち上がりました。
香り高く風味豊かな佐賀県唐津産の青唐辛子「青獅子」を使用。
じゃがいもの旨味を引き立てるピリリとした辛味が特徴です。